Slagter Jesper ApS

Tapas

Grundtapas / Appetizer

• Spansk trøffelpølse
• Hjemmelavet djævlepølse
• Serrano skinke
• Manchego ost
• Rugbrødscrackers med hjemmelavet pesto
• Oliven og semi dried tomater
• Hjemmebagt lækkert brød

Minimum 10 personer.

Vores grundtapas er beregnet til en let anretning, som appetizer eller til en forret.

Vis mere
Pr. person
Kr.
90,00

Tapas - Tilkøb

Varmrøget laks med tranebærcreme i ”båd” (signatur ret) 
 Kr. 25,00
Tortillas wraps med laks & wasabicreme 
 Kr. 10,00
Crustade med blandet fyld f.eks. paté, laksemousse eller krebsehale 
 Kr. 10,00
Kyllingespyd med grøn pesto 
 Kr. 25,00
Pankopaneret kyllingespyd med sweet chili sauce 
 Kr. 30,00
Marinerede tigerrejer (2 stk) på spyd med hvidløg, lime & aioli 
 Kr. 25,00
Sprødt Svinebryst ala porchetta med syltede løg 
 Kr. 20,00
Bresaola med grillet artiskok (2 stk) 
 Kr. 25,00
Coppa m/vesterhavsost 
 Kr. 20,00
Mini Blinis med aioli og tigerrejer 
 Kr. 15,00
Pizza slice med serrano,mozzarella og pesto 
 Kr. 20,00
Slider i brioche bolle med Pulled Pork 
 Kr. 35,00
Slider i brioche bolle med Steak & Stokes chili jam 
 Kr. 35,00
Langtids stegt kalve culotte rullet med bearnaise creme toppet med syltet løg 
 Kr. 15,00
Lille grøntsagstærte 
 Kr. 20,00
Cantaloupe melon m/serranoskinke 
 Kr. 15,00

Tapas tilkøb

Tilkøb (min. 10 stk. af hver)
Priserne er beregnet pr. stk., medmindre andet er anført.

Spørg efter dessert.